Casa de Comida y Tapas Españolas

LA
REPUBLICANA

La Republicana - Tapas típicas españolas en Zaragoza

Una taberna histórica donde los sabores se comparten con la familia, los amigos y los amores. Ven a disfrutar de la auténtica gastronomía española y el mejor tapeo en el centro de Zaragoza

La Republicana: Tapas en el Casco Histórico de Zaragoza

Ubicada a escasos pasos de la céntrica calle Don Jaime, La Republicana es mucho más que un restaurante de tapas en Zaragoza; es un viaje en el tiempo, un espacio de encuentro y una casa de comidas donde la tradición aragonesa se respira en cada rincón. Con más de 40 años de historia, nos hemos consolidado como una parada obligatoria para quienes buscan comer en El Tubo de Zaragoza disfrutando de la auténtica cocina casera.

Nuestra Filosofía: Comida Casera a Precios Populares

En nuestros fogones preparamos a diario recetas tradicionales sin pretensiones, pero con el sabor de siempre. Ya sea que nos visites para disfrutar de nuestro Plato del Día (que incluye entrante o tapa, plato principal, bebida y postre) o prefieras elegir a tu ritmo de nuestra cuidada carta, la calidad y el mimo están garantizados.

  • Empieza el día con nosotros: Disfruta de nuestros desayunos, donde siempre te acompañaremos el café con un trozo de nuestro bizcocho casero de cortesía.
  • El fin de semana tiene otro sabor: Si vienes a tomar el aperitivo el sábado, acompañaremos tu bebida con nuestra ya clásica tapita de arroz.

Un Local Único: Escenario de Cine y Refugio del Viajero

Cruzar las puertas de La Republicana es adentrarse en un museo vivo. Nuestra decoración es uno de nuestros mayores orgullos y un gran reclamo para el turismo. Las paredes de nuestra taberna están vestidas con antigüedades y recuerdos traídos de más de 100 países diferentes.

Un ambiente tan personal y pintoresco que no solo fascina a nuestros comensales, sino que nos ha convertido en escenario de rodajes para entrevistas, series y películas, además de ser el hogar histórico de nuestro conocido Concurso de Relato Corto.

El Respaldo de Miles de Clientes y la Crítica Gastronómica

El boca a boca es nuestro mayor orgullo. Con una valoración de 4,2 sobre 5 y más de 5.500 reseñas en Google, la fidelidad de nuestros clientes es nuestro mejor aval.

Nuestro esfuerzo diario también ha sido reconocido por los expertos gastronómicos, otorgándonos el distintivo Solete de la Guía Repsol. Además, el cariño de quienes nos visitan se refleja en las recomendaciones de plataformas como TripAdvisor o Minube, y en publicaciones especializadas como Directo al Paladar, que destacan nuestra atmósfera inigualable y nuestra propuesta de comida tradicional.

Lo que dicen nuestros clientes en Google

4,2 Más de 5.500 reseñas | € · Restaurante especializado en tapas
Foto de perfil de Congafas Aloloco

Congafas Aloloco

Local Guide · 79 reseñas · 752 fotos

★★★★★ febrero 2026

"Sin duda un lugar que no te puedes perder en Zaragoza. Hemos comido súper bien, el local tiene muchas curiosidades para ver y el servicio es muy rápido. Además te saben recomendar si no sabes dónde escoger. Lo recomiendo totalmente 🥰"

Comida: 20-30 € | Grupo: 3-4 personas
Comida: 5/5 | Servicio: 5/5 | Ambiente: 5/5
Foto de perfil de Katia Blazquez

Katia Blazquez

Local Guide · 15 reseñas · 19 fotos

★★★★★ marzo 2026

"Un Bar de obligada parada ir si vas a Zaragoza. La comida está espectacular, las migas con uvas superaron nuestras expectativas, las Croquetas de jamón un manjar para tu paladar. El Bar tiene muchísimas placas antiguas y objetos antiguos, muy interesantes. Lo recomiendo."

Comida: 5/5 | Servicio: 5/5 | Ambiente: 5/5
Foto de perfil de Gorka Laorden

Gorka Laorden

Local Guide · 334 reseñas · 646 fotos

★★★★★ marzo 2026

"Fuimos a cenar sin tener reserva y el camarero que nos atendió nos preparó una mesa súper rápido sin apenas esperar. La comida de buena calidad y muy rica. Precio adecuado."

Cena: 10-20 € | Grupo: 2 personas
Ruido: Alto, pero se puede conversar fácilmente
Comida: 5/5 | Servicio: 5/5 | Ambiente: 5/5