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Cata de vinos ilustrados en La Republicana

La Casa de comidas del Casco Viejo zaragozano presenta el domingo las etiquetas de sus nuevos vinos, ilustradas con las obras de los ganadores de un concurso al que optaron 300 ilustraciones Zaragoza. 28 de marzo de 2014. La Republicana, la popular casa de comidas de la calle Méndez Núñez de Zaragoza, en pleno Casco Viejo, dedicará la mañana del domingo 30 de marzo a presentar las etiquetas que resultaron ganadoras de un concurso que tenía como objetivo ilustrar las botellas de vino que el establecimiento sirve a su clientela. A partir de las doce del mediodía, y hasta las dos de la tarde, el establecimiento ofrecerá una cata...

¡Ya tenemos ganadora!

¡Hola a todos! Después de mucho deliberar, nuestro jurado por fin ha tomado una decisión, así que me complace presentaros a la etiqueta ganadora del I Concurso de etiquetas del vino de La Republicana:   Aquí me tenéis, modo vidriera, ¿os gusta? Muy pronto esta etiqueta será la que adorne las botellas de vino que servimos en nuestra casa de comidas. La ganadora de ese primer premio y de esos 500 euros es una jovencita valenciana, que inspirada por mi belleza ha querido que yo fuese su musa. Sin embargo, ella no ha sido la única que se ha sentido inspirada, hemos recibido más de 250 propuestas de toda...

¡La calabaza al plato!

¡Hola a todos! ¿Habéis venido ya a La Republicana a que os den calabazas? Nosotros seguimos elaborando platos con este ingrediente, queremos compartir con vosotros dos delicias: Hemos elaborado estas galletitas de calabaza y jengibre, ¡el acompañamiento ideal para ese café a media mañana!   Para comer, hemos preparado un arroz meloso con queso y calabaza, una buena comida a base de hidratos para empezar la semana con fuerza. Esta semana necesitamos muchas energías para valorar todas las propuestas que nos han enviado los participantes del concurso de ilustración de etiquetas. Hemos recibido más de 250 ilustraciones de concursantes de toda España, ¡algunos incluso desde Sudamérica!. Ante la afluencia de...

Cómo comer tapas, sin peligro…

Sabemos los riesgos y ponemos de nuestra parte para reducirlos, pero este artículo que encontramos hace unos días en la revista Consumer es muy interesante. ¿Cómo comer tapas sin riesgos sanitarios? Sí, no sólo nosotros debemos cuidar de los alimentos si no también los que comen.

¿Coger o pedir? ¿Qué examinar en un bar? ¿Qué dice la Ley? Es un artículo muy completo para conocer pautas sanitarias básica.

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