tapas El Tubo Zaragoza

Así es el Concurso de Tapas de Zaragoza 2016: tapas por un Tubo

Pasan los Pilares 2016 y parece que en Zaragoza no pasa nada hasta Navidad. Pues no. Este año el Concurso de Tapas de Zaragoza 2016 pasa al mes de noviembre. Quedan poquitos días para que Zaragoza se llene de magníficas tapas: tapas por un Tubo en el Concurso de Tapas de Zaragoza 2016.

El Concurso de Tapas de Zaragoza 2016 en el mes de noviembre

¿Cuándo es el Concurso de Tapas de Zaragoza este año?

Las mejores tapas de Zaragoza podrás disfrutarlas este año en 2 fines de semana ‘amplios’: del 10 al 13 y del 17 al 20 de noviembre de 2016. Y la gran final, el 30 de noviembre.

Ya no queda nada para ponerte (ponernos) las botas comiendo ricas tapas 😉

Y nosotros, como no puede ser de otra manera, participamos.

Siempre con recetas de comida casera, como hemos hecho siempre. Con los mejores productos naturales de nuestra huerta.

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¿Por qué no puedes perderte el Concurso de Tapas?

Es una ocasión única cada año de degustar tapas novedosas en un ambiente extraordinario.

Las calles se llenan para probar las mejores tapas de Zaragoza. Ir de propio de bar en bar, de sitio en sitio, para probar y votar las que más os gusten.

Concurso de Tapas de Zaragoza: la cita del año con las tapas

Os esperamos con mucha ilusión y cariño este 2016 de nuevo.

El Concurso de Tapas de Zaragoza es un clásico, una fiesta en nuestra ciudad, de la que queremos que forméis parte.

Venir a vernos a La Republicana, a vuestra Casa de Comidas.

No sabemos que prepararemos este año, ¿o sí? 😉

Pronto lo sabréis…

¡Os esperamos en el Concurso de Tapas de Zaragoza 2016!

Foto cabecera: Cafes y Bares Zaragoza.

¿Por qué nos gusta tanto ir de tapas en las Fiestas del Pilar?

A los españoles nos gusta ir de bares para tapear, especialmente en Fiestas. Las Fiestas del Pilar 2016 se acercan y llega el momento, más si cabe, de ir de tapas, de compartir los buenos momentos con familia y amigos. Es algo que nos gusta, que nos lo pide el cuerpo. En Pilares nos vamos de tapas. Pero ¿por qué nos gusta tanto ir de tapas en Las Fiestas del Pilar? 

El origen de las tapas y por qué nos gustan tanto

Nos gusta sin duda. Podemos comer en casa, es cierto, pero no es lo mismo.

Y más en Fiestas.

Las Fiestas del Pilar está a la vuelta de la esquina y Zaragoza se prepara para su fiesta grande.

Muchos amigos vendrán a visitarnos, y muchos zaragozanos saldremos a las calles en busca del bullicio, las actividades pilaristas y, por supuesto, la buena gastronomía.

Las mejores tapas las tienes en el bar. Es el mejor lugar de reunión.

La Tapa, como dice el diccionario de la Real Academia Española, es una pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida.

comida casera La Republicana Zaragoza

Ir de tapas es una costumbre arraigada.

Comer algo en menores proporciones antes e la comida principal ya aparece en El Quijote de Cervantes, dónde el el caballero de la triste figura y su fiel escudero tomaban alimentos incitativos, que eran normalmente queso, aceitunas, frutos secos y embutidos como la cecina, alimentos que por ser salados o picantes despertaban la sed.

Si parece que el origen de ir de tapas está en Andalucía entre finales del siglo XIX y comienzos del XX.

Los colmados andaluces llegan a Madrid años después, y desde mitad de siglo XX las tapas se generalizan por España.

Ir de tapas en las Fiestas del Pilar

Ir de tapas es una arraigada tradición española.

Lo hacemos a diario, el fin de semana, en vacaciones.

Y especialmente en Fiestas. Y las de Zaragoza, las Fiestas del Pilar, comienzan el sábado 8 de octubre.

Hay zonas y zonas para tapear. En Zaragoza, El Tubo es una de ellas.

Calles estrechas con historia, y con mucho sabor.

En la calle Méndez Núnez estamos nosotros, La Republicana, una Casa de Comidas veterana desde 1983.

Por qué ir de tapas en las Fiestas del Pilar por el Tubo

El Tubo no tiene nada que envidiar a las principales ciudades de tapeo en España.

Es uno de los mejores sitios para encontrar una buena gastronomía, platos elaborados y de calidad. Un lugar para pasar tiempo y disfrutar de su variedad de las tapas, y formas de presentarlas.

Si algo tiene El Tubo zaragozano es el ambiente, especialmente durante las Fiestas del Pilar.

Todo el mundo tiene su ruta de tapeo en Zaragoza, y siempre hacen parada en La Republicana.

Cómo descubrir un café con encanto en Zaragoza

 

Qué puedes tapear en La Republicana estas Fiestas del Pilar

En La Republicana te ofrecemos una amplia variedad de tapas de cocina casera.

Igual que hacemos con las comidas, tenemos los mejores mimbres para hacer de cada tapa un gran plato.

aragon en abierto la republicana zaragoza

Queremos compartir con vosotros, para quién no las conozca, las mejores tapas de La Republicana, para que las identifiques cuando vengas a vernos estas Fiestas del Pilar.

verbena de tapas larepublicana zaragoza

Las tenemos para todos los gustos 😉

¡Os esperamos (también) en estas Fiestas del Pilar!

15 tapas que me comería antes de Halloween

Acabamos los Pilares y llega Halloween. Tiempo de truco o trato, de las calabazas y, por qué no, de las tapas. Cerquita está un puente de 3 días que, para los que os quedéis en Zaragoza, debe ser aprovechado. Conoce tu ciudad, seas zaragozano o amigo visitante, y recupera las fuerzas en nuestra Casa de Comidas. Tenemos una verbena estupenda. Una cocina casera que quita el sentido. ¿Quieres conocer las tapas de la Verbena de La Republicana?

<< y si quieres algo romántico, Al Kareni es tu sitio>> Reservas AQUÍ 😉

15 tapas para disfrutar en Halloween (y el Puente)

Aragonesa

Bacalao, cebolla, aceite, huevos, patatas, ajo y especias.

Marihamburguesa

Galletas, jamón, queso, bacon, brandy, lechuga, tomate, huevo, mayonesa, ketchup y mostaza.

Huevos Republicanos

Patatas, tomate, ajos, huevos, cebolla, laurel, jamón y azúcar.

Albardilla

Queso azul, puerros, leche, harina y oblea.

Cebollita

Cebolla, queso, jenjibre, azúcar, canela, cerezas.

Piquillo

Pimientos del piquillo, huevo, atún, mayonesa.

Cerdito

Pan, chistorra, morcilla, pimientos del Padrón y del piquillo.

Cremoso

Queso filadelfia, pasas, cerezas y oblea de trigo.

Santurce

Santurce, sardinas, patatas, tomate frito, pimientos del Padrón y cayena.

Mexicana

Oblea, carne, cebolla, pimiento rojo y verde, especias y tomate frito.

Mudéjar

Arroz, setas, champiñones, jamón, queso, ajo y especias.

Bomba

Patata, huevo, pimiento, atún, olivas, harina, pan, mayonesa y cayena.

Migas

Pan, chorizo, longaniza, patata, cebolla, ajo y especias.

Croqueta

Jamón, cebolla, harina, leche y sal.

Rusa

Patata, guisante, zanahoria, atún, olivas, huevos, mayonesa y pimiento.

verbena de tapas larepublicana zaragoza

15 tapas caseras ‘marca de La Casa’. 15 sensaciones gastronómicas. Por cierto, es dibujo es obra de la artista NINUK 😉

¡Os esperamos tapeando! Y no dejéis de consultar nuestro Instagram Menu.

Nos vemos también, de tapeo y vermut en La Bodeguilla, en la Calle Santa Cruz.