tapas zaragoza

¿Por qué nos gusta tanto ir de tapas en las Fiestas del Pilar?

A los españoles nos gusta ir de bares para tapear, especialmente en Fiestas. Las Fiestas del Pilar 2016 se acercan y llega el momento, más si cabe, de ir de tapas, de compartir los buenos momentos con familia y amigos. Es algo que nos gusta, que nos lo pide el cuerpo. En Pilares nos vamos de tapas. Pero ¿por qué nos gusta tanto ir de tapas en Las Fiestas del Pilar? 

El origen de las tapas y por qué nos gustan tanto

Nos gusta sin duda. Podemos comer en casa, es cierto, pero no es lo mismo.

Y más en Fiestas.

Las Fiestas del Pilar está a la vuelta de la esquina y Zaragoza se prepara para su fiesta grande.

Muchos amigos vendrán a visitarnos, y muchos zaragozanos saldremos a las calles en busca del bullicio, las actividades pilaristas y, por supuesto, la buena gastronomía.

Las mejores tapas las tienes en el bar. Es el mejor lugar de reunión.

La Tapa, como dice el diccionario de la Real Academia Española, es una pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida.

comida casera La Republicana Zaragoza

Ir de tapas es una costumbre arraigada.

Comer algo en menores proporciones antes e la comida principal ya aparece en El Quijote de Cervantes, dónde el el caballero de la triste figura y su fiel escudero tomaban alimentos incitativos, que eran normalmente queso, aceitunas, frutos secos y embutidos como la cecina, alimentos que por ser salados o picantes despertaban la sed.

Si parece que el origen de ir de tapas está en Andalucía entre finales del siglo XIX y comienzos del XX.

Los colmados andaluces llegan a Madrid años después, y desde mitad de siglo XX las tapas se generalizan por España.

Ir de tapas en las Fiestas del Pilar

Ir de tapas es una arraigada tradición española.

Lo hacemos a diario, el fin de semana, en vacaciones.

Y especialmente en Fiestas. Y las de Zaragoza, las Fiestas del Pilar, comienzan el sábado 8 de octubre.

Hay zonas y zonas para tapear. En Zaragoza, El Tubo es una de ellas.

Calles estrechas con historia, y con mucho sabor.

En la calle Méndez Núnez estamos nosotros, La Republicana, una Casa de Comidas veterana desde 1983.

Por qué ir de tapas en las Fiestas del Pilar por el Tubo

El Tubo no tiene nada que envidiar a las principales ciudades de tapeo en España.

Es uno de los mejores sitios para encontrar una buena gastronomía, platos elaborados y de calidad. Un lugar para pasar tiempo y disfrutar de su variedad de las tapas, y formas de presentarlas.

Si algo tiene El Tubo zaragozano es el ambiente, especialmente durante las Fiestas del Pilar.

Todo el mundo tiene su ruta de tapeo en Zaragoza, y siempre hacen parada en La Republicana.

Cómo descubrir un café con encanto en Zaragoza

 

Qué puedes tapear en La Republicana estas Fiestas del Pilar

En La Republicana te ofrecemos una amplia variedad de tapas de cocina casera.

Igual que hacemos con las comidas, tenemos los mejores mimbres para hacer de cada tapa un gran plato.

aragon en abierto la republicana zaragoza

Queremos compartir con vosotros, para quién no las conozca, las mejores tapas de La Republicana, para que las identifiques cuando vengas a vernos estas Fiestas del Pilar.

verbena de tapas larepublicana zaragoza

Las tenemos para todos los gustos 😉

¡Os esperamos (también) en estas Fiestas del Pilar!

La Republicana: establecimiento con más reseñas en Yelp Zaragoza

Nuestra Casa de Comidas está de enhorabuena. Se acerca el final del año, y toca hacer balance. Los amigos el Yelp Zaragoza lo han hecho y nos han dado esta buena noticia: somos el establecimiento con más reseñas en Yelp. Los yelpers vienen a disfrutar de la comida casera, y hacen checkin en La Republicana. ¿No es genial?

larepublicana yelp zaragoza

Yelp es una aplicación móvil nacida hace más de 10 años en Estados Unidos. No sólo se localizan los negocios y comercios que visitan los usuarios, sino que da un paso más allá: es una red social dónde los yelpers crean una gran comunidad de recomendaciones mutuas, y establecen una relación más cercana y auténtica con los propios negocios, que pueden ir desde monumentos, restauración, lugares de ocio, moda o peluquerías.

larepublicana yelp

larepublicana yelp zaragoza amigos

En nuestra ciudad tienen una comunidad creciente y muy activa. Por eso estamos encantados de que nos vengan a visitar, hagan checkin y nos comenten de manera tan diferente lo que están comiendo, sus sensaciones y aportaciones reales.

larepublicana reseñas yelp

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Pero tenemos más noticias. Este viernes celebraremos un CaféRSC de la mano de SocialInWay para hablar de los negocios de toda la vida y RSC (Responsabilidad Social Corporativa), como nuestra Cada de Comidas. Un debate interesante, del que ya os contaremos más cosas la semana que viene.

Y por último, se avecina un próximo concurso en Facebook. Desempolvar vuestras recetas de calabaza, que habrá que darle buen uso. Próximamente más información 🙂

Disfrutad de una buena semana. ¡Nos vemos en La Republicana! 😉

Un verano de foto en La Republicana

Estamos a punto de entrar en el verano. pronto tendremos más tiempo libre para compartir con los nuestros momentos felices, por ejemplo, en torno a una mesa. Un verano que será de foto en La Republicana.

Os proponemos compartir con todos un verano diferente. Habrá días en los que no estaréis, os marcharéis de viaje a descansar y a coger un poco de aire ara el nuevo curso. Pero los días que paséis en Zaragoza, podéis hacernos una nueva visita. y aquí está la propuesta: coger el móvil para haceros una foto del plato de comida casera, tapa o ración que os estéis comiendo. ¿Os apetece?

Para ello hemos pensado un hashtag, que tenéis que compartir en todas vuestras fotos: #larepufood 😉

Nos da igual la red social. Pero tiene que ir con el hashtag. Nos etiquetáis y listo 😉

No buscamos las fotos con más likes, ni con más comentarios. Buscamos fotos naturales, que os apetezca hacer con nuestra comida. Para que todo el mundo la vea. Las mejores, irán pasando cada semana por nuestras Redes Sociales y el blog, y contarán para el futuro premio ‘sorpresa’.

Ya sabéis que en La Republicana disfrutamos de vuestra compañía y de vuestras fotos. Y que toda participación tiene premio, que os anunciaremos en las próximas semanas.

¡Esperamos vuestras fotos! 🙂

Las etiquetas finalistas

¿Habéis visto ya nuestras 10 etiquetas finalistas? Aquí os dejamos un mosaico de las finalistas rodeando a la ganadora:

Etiquetas seleccionadas

 

¿Cuál es vuestra favorita? En Facebook la cosa está que arde, ya que la etiqueta que consiga más “me gusta” ganará el segundo premio del concurso, y su autor/a conseguirá 200 euros. Si todavía no habéis votado, estáis a tiempo. El domingo a las 00:00 proclamaremos a la ganadora del segundo premio.

Os mantendremos informados, estamos preparando una entrega de premios muy especial…

¡Salud!

La Republicana.

Conseguimos la excelencia

Una vez más hemos conseguido el premio a la Excelencia que otorga cada año TripAdvisor, la mayor web de viajes del mundo. Y ha sido gracias a vosotros: este galardón reconoce la excelencia en hostelería y sólo se concede a los establecimientos que han logrado excelentes opiniones de los viajeros.

Los ganadores del Certificado de Excelencia se encuentran en todo el mundo, el premio sirve para indicar los establecimientos con mejor calidad de los que aparecen en la web. De entre todos los establecimientos registrados, sólo el 10% recibe este prestigioso galardón. La Republicana es uno de ellos.

(más…)

Almuerzo tipo con sol

Un almuerzo tipo en La Republicana. Tapa de tortilla + Coca Cola. Por menos de 3 euros. Hay muuuuchas tapas para elegir. Y café, té, zumos… El periódico, el sol de fondo, el buen ambiente, la atención amable y el resto de factores para hacer de este un descanso ideal a media mañana lo ponemos nosotros.

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