tapas el tubo zaragoza

¿Por qué nos gusta tanto ir de tapas en las Fiestas del Pilar?

A los españoles nos gusta ir de bares para tapear, especialmente en Fiestas. Las Fiestas del Pilar 2016 se acercan y llega el momento, más si cabe, de ir de tapas, de compartir los buenos momentos con familia y amigos. Es algo que nos gusta, que nos lo pide el cuerpo. En Pilares nos vamos de tapas. Pero ¿por qué nos gusta tanto ir de tapas en Las Fiestas del Pilar? 

El origen de las tapas y por qué nos gustan tanto

Nos gusta sin duda. Podemos comer en casa, es cierto, pero no es lo mismo.

Y más en Fiestas.

Las Fiestas del Pilar está a la vuelta de la esquina y Zaragoza se prepara para su fiesta grande.

Muchos amigos vendrán a visitarnos, y muchos zaragozanos saldremos a las calles en busca del bullicio, las actividades pilaristas y, por supuesto, la buena gastronomía.

Las mejores tapas las tienes en el bar. Es el mejor lugar de reunión.

La Tapa, como dice el diccionario de la Real Academia Española, es una pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida.

comida casera La Republicana Zaragoza

Ir de tapas es una costumbre arraigada.

Comer algo en menores proporciones antes e la comida principal ya aparece en El Quijote de Cervantes, dónde el el caballero de la triste figura y su fiel escudero tomaban alimentos incitativos, que eran normalmente queso, aceitunas, frutos secos y embutidos como la cecina, alimentos que por ser salados o picantes despertaban la sed.

Si parece que el origen de ir de tapas está en Andalucía entre finales del siglo XIX y comienzos del XX.

Los colmados andaluces llegan a Madrid años después, y desde mitad de siglo XX las tapas se generalizan por España.

Ir de tapas en las Fiestas del Pilar

Ir de tapas es una arraigada tradición española.

Lo hacemos a diario, el fin de semana, en vacaciones.

Y especialmente en Fiestas. Y las de Zaragoza, las Fiestas del Pilar, comienzan el sábado 8 de octubre.

Hay zonas y zonas para tapear. En Zaragoza, El Tubo es una de ellas.

Calles estrechas con historia, y con mucho sabor.

En la calle Méndez Núnez estamos nosotros, La Republicana, una Casa de Comidas veterana desde 1983.

Por qué ir de tapas en las Fiestas del Pilar por el Tubo

El Tubo no tiene nada que envidiar a las principales ciudades de tapeo en España.

Es uno de los mejores sitios para encontrar una buena gastronomía, platos elaborados y de calidad. Un lugar para pasar tiempo y disfrutar de su variedad de las tapas, y formas de presentarlas.

Si algo tiene El Tubo zaragozano es el ambiente, especialmente durante las Fiestas del Pilar.

Todo el mundo tiene su ruta de tapeo en Zaragoza, y siempre hacen parada en La Republicana.

Cómo descubrir un café con encanto en Zaragoza

 

Qué puedes tapear en La Republicana estas Fiestas del Pilar

En La Republicana te ofrecemos una amplia variedad de tapas de cocina casera.

Igual que hacemos con las comidas, tenemos los mejores mimbres para hacer de cada tapa un gran plato.

aragon en abierto la republicana zaragoza

Queremos compartir con vosotros, para quién no las conozca, las mejores tapas de La Republicana, para que las identifiques cuando vengas a vernos estas Fiestas del Pilar.

verbena de tapas larepublicana zaragoza

Las tenemos para todos los gustos 😉

¡Os esperamos (también) en estas Fiestas del Pilar!

Una tapa muy aragonesa para celebrar San Jorge, Día de Aragón

El 23 de abril celebramos San Jorge, el Día de Aragón. Fiesta, música y muchas actividades en la calle para grandes y pequeños. Un día perfecto para compartir con los nuestros la buena gastronomía aragonesa y de Zaragoza. El tapeo es parte de nosotros así que, si en San Jorge te vienes a tapear a La Republicana, pide nuestra tapa aragonesa: comida casera de la tierra para zaragozanos, aragoneses y amigos visitantes. ¡Vive el Día de Aragón como se merece!

Una tapa muy aragonesa para San Jorge

El día de nuestra comunidad hay que vivirlo de una manera especial. La gente en la calle, mucho ambiente festivo, y buen comer. Y para eso estamos nosotros, para prepararte una buena comida casera en forma de platos y postres y, por supuesto, de tapas. Nuestra tapa aragonesa será la estrella del día. El bacalao, cebolla, aceite, huevos, patatas, ajo y especias, tienen la culpa de este manjar de comida casera.

Tapa aragonesa San Jorge Día Aragón

Pero eso no es todo. Otras tapas acompañas a la tapa aragonesa para que puedas elegir entre la amplia variedad que te ofrecemos. ¿Quieres conocerlas?

Más tapas caseras para el Día de Aragón

MARIHAMBURGUESA

Galletas, jamón, queso, bacon, brandy, lechuga, tomate, huevo, mayonesa, ketchup y mostaza.

HUEVOS REPUBLICANOS

Patatas, tomate, ajos, huevos, cebolla, laurel, jamón y azúcar.

ALBARDILLA

Queso azul, puerros, leche, harina y oblea.

CEBOLLITA

Cebolla, queso, jenjibre, azúcar, canela, cerezas.

PIQUILLO

Pimientos del piquillo, huevo, atún, mayonesa.

CERDITO

Pan, chistorra, morcilla, pimientos del Padrón y del piquillo.

CREMOSO

Queso filadelfia, pasas, cerezas y oblea de trigo.

SANTURCE

Santurce, sardinas, patatas, tomate frito, pimientos del Padrón y cayena.

MEXICANA

Oblea, carne, cebolla, pimiento rojo y verde, especias y tomate frito.

MUDÉJAR

Arroz, setas, champiñones, jamón, queso, ajo y especias.

BOMBA

Patata, huevo, pimiento, atún, olivas, harina, pan, mayonesa y cayena.

MIGAS

Pan, chorizo, longaniza, patata, cebolla, ajo y especias.

CROQUETA

Jamón, cebolla, harina, leche y sal.

RUSA

Patata, guisante, zanahoria, atún, olivas, huevos, mayonesa y pimiento.

verbena de tapas larepublicana zaragoza

 

Ven a vivir San Jorge con nosotros. La mejor manera de celebrar el Día de Aragón es tapeando, ¿no? 😉

¡Nos vemos en los fogones!

Almuerzo tipo con sol

Un almuerzo tipo en La Republicana. Tapa de tortilla + Coca Cola. Por menos de 3 euros. Hay muuuuchas tapas para elegir. Y café, té, zumos… El periódico, el sol de fondo, el buen ambiente, la atención amable y el resto de factores para hacer de este un descanso ideal a media mañana lo ponemos nosotros.

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Aunque el tiempo no acompañe! #SemanaSanta

Ya casi comienza la Semana Santa, en La Republicana os ofreceremos nuestras tapas de siempre y los Huevos de Pascua que hemos preparado especialmente para estas fechas. No dejéis de visitarnos, y aunque parece que el tiempo no acompañara, estos días son de celebración. Más en nuestra ciudad de Zaragoza.

Os dejamos la previsión del tiempo, la actualizaremos cada día! Y también en este enlace podéis descargar la guía de procesiones 2013 de la Semana Santa zaragozana.

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